Seeger Grauer Burgunder Trocken

Weingut Seeger
Tilbake til anbefalinger
Seeger Grauer Burgunder Trocken
Varetype: Hvitvin
Land: Tyskland
Underdistrikt: Øvrige
Årgang: 2020
Alkohol: 13%
Volumn: 75 cl
Kr 209.70
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Fisk
Lyst kjøtt
Grønnsaker
Karakteristikk
Lys grønngul. Tydelig aroma preget av epler og sitrus, litt barnål og krydder med streif av krutt og kjeks. Saftig og livlig med god friskhet og lengde, preg av modne epler og lime, litt nøtt og krydder.

Miljøsmart
Miljøsmart
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Vinifisert i ståltank, uten bruk av eik. Lagret i 4 måneder på fine lees etter gjæring. Lett filtrert.

Passer til

God vin til fårikål, julemat, sushi og bakt hvit fisk eller stekt rød fisk som laks. Også god til svinekjøtt.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Grauburgunder 100%

Acitidy

5.5 g/l

Serveringstemperatur

8 - 12 grader

Varenummer

13227901

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Jordmonn rik på Muschelkalk og Löss

34731295121
34731295121

Weingut Seeger

I dag drives den i 12. generasjon WG Seeger av Thomas Seeger. Han leder familiens hundre år gamle vingård til toppen av Tysk vinhierarki.

I denne delen av Baden har de produsert vin i "strata montana" - fjellveien siden Romerne plantet de første vinstokkene på de solbelyste vinmarkene i Odenwald.

Seeger har vinmarker i både Leimen og Heidelberg. De geologiske forholdene er ideelle her: kalkstein med Löss og rød sandstein. Kona til Thomas Barbara Seeger driver den lille restauranten i lokalene med BIP Gourmand Guide Michelin annerkjennelse.

Seeger jobber etter økologiske prinsipper, uten bruk av ugessmidler og insektmidler. Streng avkastningsreduksjon, selektiv håndplukking, bærekraftig dyrking gir vinen fylde og struktur.

Les mer om Weingut Seeger