Domaine Bousquet Brut

Domaine Bousquet
Tilbake til anbefalinger
Domaine Bousquet Brut
Varetype: Musserende vin
Land: Argentina
Underdistrikt: Tupungato - Valle de Tupungato, Uco Valley, Mendoza
Alkohol: 12%
Volumn: 75 cl
Kr 229.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec
Skalldyr
Fisk
Karakteristikk
Lys grønngul. Sval og fokusert aroma av modent grønt eple og sitrus, innslag av blomst, kjeks og nøtt. Livlig med god friskhet og kremet brus, eplepreget frukt og innslag av kjeks, toast og mandel.

Økologisk
Økologisk
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Øko. Manuell innhøstning i små kasser de to første ukene i februar. Direkte i pressen uten avstilking, for å oppnå kompleks aroma. Kaldmaserasjon på 8°C i 24 timer for å ekstrahere aroma og smak. Gjæring på maks 20°C i 15 dager. Annengangsgjæring på flaske og sur lie i 6 måneder.

Passer til

Ideell som aperitiff, og for eksempel til spekemat og retter av hvit fisk.

Sukker

8 g/l

Råstoff

Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%

Acitidy

8.5 g/l

Varenummer

12924301

EPD number

6405823

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

All vin fra Domaine Bousquet er økologisk. Vinmarkene ligger på 1200 m.o.h. Stor variasjon mellom natt/dag temperatur. Jordsmonnet er sandholdig leirjord, kalksteiner.

7798101651919
7798101651919

Domaine Bousquet

Familien Bousquet har fullt fokus på bærekraft av hensyn til naturen og fremtidige generasjoner. De produserer økologisk kvalitetsvin ved foten av Andesfjellene, 1200 m.o.h., nærmere bestemt Argentinas indrefilet: Uco Valley i Mendoza.

Les mer om Domaine Bousquet