Von Buhl Spatburgunder reserve

Von Buhl
Tilbake til anbefalinger
Von Buhl Spatburgunder reserve
Varetype: Rødvin
Land: Tyskland
Underdistrikt: Øvrige
Årgang: 2016
Alkohol: 13.5%
Volumn: 75 cl
Kr 359.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Sødme
Passer til
Lyst kjøtt
Småvilt og fugl
Karakteristikk
Dyp blårød. Røde bær, litt mørke bær, morell, krydder Mørke bær, morell, krydder, hint lakris, lang ettersmak

Økologisk
Økologisk
Von Buhl
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Håndplukkede druer, skånsom pumping over fermentert spontant i gamle store eikefat, delvis avstilking, deretter 16 md lagring på Fransk Barrique (10% ny)

Passer til

Svært god vin til det meste av kjøttretter, særlig god til vilt, fjærkre som kylling og and. Men også en god elegant vin til grillet kjøtt som entrecote.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Spätburgunder 100%

Acitidy

4.8 g/l

Serveringstemperatur

10 - 12

Varenummer

17042001

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

30 hl/ha avling (yield) Druer fra hovedsaklig kalkrik jord med rød sandstein

Von Buhl

Reichsrat Von Buhl er et av Tysklands mest prestisjetunge og anerkjente vinhus. De eier en stor del av Erste Lage- og «GG» vinmarkene rundt Deidesheim og Forst i nordlige Pfalz. Vinen fra deres egne vinmarker er alle økologisk sertifiserte, med unntak av (kvalitets)druer til sekt og "Riesling trocken". Alle vinene er lett filtrerte og spontanfermentert. Vinhuset har 5 stjerner i Falstaff og 4 stjerner i Gault & Millau.

Les mer om Von Buhl
Område

Pfalz

Vingård

Reichsrat Von Buhl

Land

Tyskland

Datterselskap

Palmer Wine