Kombinasjon av hele klaser og avstilkede druer fra Santa Rita Hills. Sortert for hånd og lagt i store, åpne trefat. Naturlig gjæring etter 3-5 dager. Lagret med bunnfallet/lees i ca. åtte måneder på franske eik, 2/3 brukte fat. Ingen filtrering, ingen finering, En kort periode på stål før vinen tappes på flaske.
Dette er en svært matvennlig vin som passer fint til både torsk, peking-and, storfe og svinekjøtt.
< 3 g/l
Pinot Noir 100%
5.8 g/l
3521401
4532073
Glass
Tyler Winery
Vi er stolte over å representere den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willett sine viner fra California. Han er en av få vinmakere i Santa Barbara som er født og oppvokst der. I 2005 etablerte han Tyler Winery. Justin er en av få vinmakere som har utviklet sin egen vingård med tilhørende vinmarker rundt: Mae Estate i Santa Rita Hills ble kjøpt i 2015, plantet i 2017, og 2019 var den første årgangen de lanserte av vinene basert på Pinot Noir og Chardonnay fra denne eiendommen. Det vekket stor oppsikt i 2021 da Justin Willett med partner kjøpte den anerkjente vinmarken Fiddlestix.
Område
California
Vingård
Tyler Winery
Land
USA
Datterselskap
Palmer Wine