Portia Summa

Familia Martinez Zabala
Tilbake til anbefalinger
Portia Summa
Varetype: Rødvin
Land: Spania
Underdistrikt: Ribera del Duero
Årgang: 2019
Alkohol: 15%
Volumn: 75 cl
I kasse: 6
Kr 899.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Passer til
Lam og sau
Lyst kjøtt
Storfe
Karakteristikk
Rubinrød. Aroma av mørke bær som bjørnebær, blåbær, plommer, urter og krydder. Smak av mørke bær, krydder og lang avslutning.
Familia Martinez Zabala
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Integrert vinifikasjon : Både alkohol og malolaktiske gjæringer foregår i store 'un toasted' franske eikefat (400 L). Under alkoholgjæring foregår en hyppig battonering for skånsom aroma ekstraksjon. Vinen lagrespå de samme 400-L fatene i 12 måneder. Deretter 6 måneder på nye franske eikefat (225 L).

Passer til

Den passer til grillet rødt kjøtt, tunfisk, torsk eller prøv den sammen med mørk sjokolade.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Tempranillo (Tinto del Pais) 100%

Acitidy

6.2 g/l

Serveringstemperatur

16-18 °C

Holdbarhet

Drikkeklar, men kan lagres i mange år.

Varenummer

17071101

EPD number

6475115

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Druene håndplukkes og selekteres for hånd i to omganger når de ankommer vinhuset så de aller beste druene blir valgt ut.

Familia Martinez Zabala

Familia Martinez Zabala har mer enn 160 år med kunnskap og lidenskap for vinmaking som inspirerer femte generasjon; Carmen og Lourdes Martínez Zabala. Familien eier seks vingårder: Bodegas Faustino som er verdensledende innen eksport av Rioja Gran Reserva-viner; Campillo (DOCa Rioja), Portia (DO Ribera del Duero), Marqués de Vitoria (DOCa Rioja), Valcarlos (DO Navarra) og Leganza (DO Mancha). Familia Martínez Zabala tilbyr et av de bredeste og mest anerkjente utvalgene av rødvin, rosé, hvit og cava i Spania som er verdsatt i mer enn 140 land.

Les mer om Familia Martinez Zabala
Område

Rioja, Ribera del Duero, Navarra & La Manca

Land

Spania

Datterselskap

Palmer Wine