Hoch
Winzerhof Hoch fra Niederösterreich i Østerrike har drevet med handel av varer fra naturen rundt Hollenburg i mer enn 600 år. Siden 2008 har det kun vært vinproduksjon de har fokusert på, og sønnen Christoph Hoch tok mer eller mindre over driften i 2012. I dag er Winzerhof Hoch i en omleggningsprosess til biodynamisk dyrkning, hvor de også inkluderer naturvin.
Område
Niederösterreich
Vingård
Hoch
Land
Østerrike
Datterselskap
Palmer Wine
Peter & Paul-serien er oppkalt etter de to helgenene Petrus & Paulus, og vinprodusenten har to antikkstatuer på eiendommen som er mer enn 300 år gamle. Det er i dag tre viner i serien, hvor den ene er tradisjonell og klassisk, den andre er biodynamisk og siste er en ren naturvin.