"The Garajeest" er et en kvinnes prosjekt av - Callan Williams - en ekte garasjeprodusent fra Zimbabwe, som endte en lovende karriere som ballet danser, og satset 100% på vin for 10 år siden. Siden da har Callan på ekte garasjevis leid seg inn hos ulike produsenter i Sør-Afrika, og kjøpt druer, lånt utstyr og laget sin egen helt unike stil. Vi snakker små volum og ekte horeca-viner. Helt unike i utrykk.

Callan har to viner en hvit; Semillon og en Cabernet Franc - begge fra Paarl. Vinene har mottatt topp omtale internasjonalt - hennes 2020 Semillon kalt "Jim" fikk 93 poeng av Tim Atkins.

Vinene er laget med mye tid og mye kjærlighet, hvor kompleksitet og eleganse er stykkord.