Dom. Belleville Rully La Crée

Domaine Belleville
Tilbake til anbefalinger
Dom. Belleville Rully La Crée
Varetype: Hvitvin
Underdistrikt: Rully
Årgang: 2020
Alkohol: 13.5%
Volumn: 75 cl
Kr 0.00
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Skalldyr
Fisk
Lyst kjøtt
Karakteristikk
Fin blek gullfarge. Aroma av gul frukt og blomster, toner av toast og smør. Livlig syre kombinert med noe fedme og komleksitet, fin mineralitet.
Distribusjon:
Kun horeca.
Domaine Belleville
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Tradisjonell vinifikasjon. 12 måneder på franske eikefat, hvorav 25% nye.

Passer til

Prøv den til retter av både ferskvanns og saltvannsfisk med kremet saus eller supper, til fjærkre, samt modne, faste oster som Comté.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Chardonnay 100%

Acitidy

5.3 g/l

Varenummer

8008611

EPD number

5902648

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Vinmarkene, som ligger nær 1er Cru vinmarken La Pucelle, er steinete og basert på leire og kalkstein. Selve "climat" består av 5 subplots av ulik alder og orientering. Det er ulike beskjæringdmetoder og ulike innhøstningstider for hvert plot. Snittalder på 25 år.

Domaine Belleville

Domaine Belleville er en del av Le Manoir des Grands Bourgognes. Vingården ligger i Rully, Burgund, og ble til tidlig på 1900-tallet. Vingården består av 18 hektar som ligger mellom Gevrey Chambertin til Mercurey. De har gått over til økologisk produksjon siden 2017. Vingården ble solgt til en sveitsisk familie i 2002, men eies i dag av et amerikansk par som er lidenskapelig opptatt av den franske måten å leve på, i tillegg til direktøren for vingården, Jean-Luc Vitoux.

Les mer om Domaine Belleville
Område

Rully

Vingård

Domaine Belleville

Land

Frankrike

Datterselskap

Palmer Wine