Etter å ha smakt mange flasker viner, samt turer til Loire i Frankrike, bestemte Justin Willett (grunnlegger og vinmaker av velkjente Tyler Winery) og Eric Railsback, for å starte opp Lieu Dit Winery i 2011.

Område

Santa Ynez Valley

Vingård

Lieu Dit Winery

Land

USA

Datterselskap

Palmer Wine

Palmer

Hovedfokus var å dyrke de såkalte Loire druene i Santa Barbara, USA, fordi de fant ut at det varierte mikroklimaene og havbaserte jorda i Santa Barbara County er helt ideelt.

Vinene kjennetegnes av deres eleganse, frisk fruktaromaer, balanse og kompleksitet som det perfekte klimaet i Santa Barbara bringer. Vinene er smakfulle med lavt innhold av sukker.